【下茹でいらず】とろとろ大根煮

とろとろで味が染み染みの大根煮レシピをご紹介します。コツは大胆に皮を厚くむくこと。皮は「はりはり漬け」にするのがおすすめです。

【材料】※分量はお好みで
大根
ベーコン(豚肉や鶏肉でもOK)
鶏ガラスープの素

厚く切り取った皮で作る「はりはり漬け」はこちら

#大根 #煮物 #料理

1 Comment

  1. 大根の皮を 厚く剥く事で…
    下茹でも要らず…甘ーく柔らかく❣️煮えるので…ビックリ‼️ポン‼️
    です。