【らくらくクッキング簡単時短】豚肉の塩麹漬け
今回のテーマは、「豚肩ロース」
豚肩ロースと長ネギを使って、簡単時短料理を作ります。
冷凍保存もできるので、お弁当やおかずの作り置きにも便利です。
豚肉の塩麴漬け
＜材料（4人分）＞
・豚肩ロース（薄切り） 350g
・長ネギ 1本
(a)
・塩麴 大さじ2と1/2
・酒 大さじ3
・中華スープの素 小さじ1
＜作り方＞
① 長ネギを斜め薄切りにする
② 豚肩ロースを食べやすい大きさに切る
③ フリーザーバッグ（ビニール袋）に(a)の材料を入れ混ぜ、材料を入れ、よく揉み込む
④ 深めのフライパンで、火が通るまで焼けば完成
※すぐに食べる場合は、ビニール袋。冷凍保存するならフリーザーバッグで！
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