簡単味付けヤンニョムチキン風🇰🇷#甘辛チキン#ヤンニョムチキン#おうちで韓国

簡単味付けヤンニョムチキン風🇰🇷#甘辛チキン#ヤンニョムチキン#おうちで韓国

簡単&旨辛で、ヤンニョム風の一品です
辛さ苦手な方やお子さんはコチュジャンを無しかほんの少し、好きな方は大さじ１〜２とお好みで調節してください✨

【材料２人分】
鶏むね肉　１枚　鶏ももでも可
塩こしょう　少々
料理酒　大さじ１
片栗粉　大さじ３
油　大さじ２
Aコチュジャン　小さじ1
A ケチャップ　大さじ２
A しょうゆ　大さじ２
Aみりん　大さじ1
A砂糖　大さじ1
Aにんにくチューブ　３cm
白ごま　少々

【作り方】
①鶏むねは、１.５cmくらいのそぎ切りにする。
（もも肉の場合は、一口サイズに切る）
塩こしょうと料理酒で下味をつけ１０分おく。
その間にAを合わせておく。

②片栗粉をまぶす。フランパンに油を熱し、揚げ焼きにする。(中火くらい)

③両面焼いてしっかり火が通ったら、弱火にする。
Aをよく混ぜて、肉の上から回しかけ一煮立ちさせてよくからめる。
器に盛り、白ごまを振って完成。

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