【ハレの日レシピ】寝かせ玄米手毬寿司｜パーティーやおもてなしに、カラフル華やか手まり寿司【YUWAERU】
【ハレの日レシピ】寝かせ玄米手毬寿司｜パーティーやおもてなしに、カラフル華やか手まり寿司【YUWAERU】
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＼みんなで作って楽しい手毬寿司／
パーティーやおもてなしなどのハレの日によく見る手毬寿司。
一口サイズでいろんな味をみんなで楽しめるのが嬉しい！
YUWAERUでは寝かせ玄米で作った
もちもち手毬寿司をご紹介！
とっても簡単なので、お子様と一緒に作っても楽しそう。
🎍寝かせ玄米手まり寿司🎍
▼材料 （3～4人分 12個）
・寝かせ玄米ごはんパック 2パック
・サーモン（刺身用） 適量
・マグロ（刺身用） 適量
・鯛(刺身用） 適量
・大葉（半分に切る） 6枚
・イクラ 適量
・柚子皮 適量
・スプラウト 適量
・合わせ酢
∟酢 大さじ1
∟砂糖 小さじ1
∟塩 小さじ1/2
▼作り方
01 | 合わせ酢を作ります。
02 | ごはんパックを温めて、1の合わせ酢を回しかけ冷まします。
03 | サーモン、マグロ、鯛は薄く切っておきます。※お刺身用の切り身でも可。
04 | 2の玄米ごはんを12等分し、丸めておきます。※1パック6個分
05 | ラップを広げマグロをおき、大葉、ごはんをのせて丸く包みます。サーモン、鯛はごはんだけのせ丸く包む。
06 | お皿に盛り合わせ、マグロにスプラウト、サーモンにイクラ、鯛に柚子皮をそれぞれのせ完成です。
📙年越しレシピに使った材料はこちらでチェック
https://www.nekase-genmai.com/toshikoshi2022?utm_source=youtube&utm_campaign=20221229youtubetoshikoshi&utm_content=toshikoshi2022
＼寝かせ玄米4種ミックスはこちら／
https://www.nekase-genmai.com/goods/ng4-12?utm_source=youtube&utm_campaign=20221229youtubetoshikoshi&utm_content=ng4-12
人気の小豆ブレンドや、黒色が特徴的な甘みがある黒米ブレンド、国産雑穀を十五種類ブレンドした十五穀ブレンド、プチもち食感のもち麦ブレンドの4種類の味が楽しめます。
さまざまな味があるので、飽きることなく、玄米を気軽に普段の食事に取り入れることができます。
＼〇〇こうじ調味料を手作り／
▼醤油糀の作り方🍶
▼レモン糀の作り方🍋
▼塩糀の作り方🧂
▼発酵あんこの作り方🫘
一日一膳、玄米生活
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YUWAERUが提案する、自分も地球も気持ちいいちょうどいいライフスタイルをご紹介します。
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