じゃがいもガレット。外カリカリ、中ホクホク、材料はじゃが芋のみフライパンで焼くだけ。

じゃがいもガレット。外カリカリ、中ホクホク、材料はじゃが芋のみフライパンで焼くだけ。

材料はじゃがいもだけ、
フライパンひとつでできる
簡単じゃがいもガレットの紹介です。

外カリカリ、中ほくほく。
手作りでヘルシー
おやつにも軽食でもお楽しみください。

ポテチ、じゃがりこより１００倍うまい！

すごもりで、ついついポテチに手が出てしまう。
コロナ太りなんてことのないように

【じゃがいもガレット　２人分】
＜材料＞
じゃが芋　　２個（メークインがおすすめ）
片栗粉　　　大さじ１
塩　　　　　小さじ1/2
胡椒　　　　少々
オリーブオイル　大さじ２

【作り方】
①じゃが芋は皮をむいてスライサーか包丁で細い千切りにする。
ボウルに入れ塩をふりしばらく時間を置きしんなりさせる。

②じゃが芋から出てきた水分を捨て、片栗粉をふり入れ全体をよく混ぜ合わせる。

③温めたフライパンにオリーブオイルを入れ、②のじゃが芋を入れ厚みが均一になるようにならし、時々ターナーで押さえながら両面をきつね色になるまで焼く。

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