油揚げのしそ納豆 焼き
いつもご視聴ありがとうございます！
今回は冷蔵庫のなかの余った食材でできる簡単なおつまみです。
油揚げは、柔らかく開きやすいものを用意。
納豆・シソを用意。
①半分にカットし指で納豆を入れるスペースを確保
＊指で開けるときに、あっ！破けそうと感じた場合は包丁にて切れ目を。
②納豆を開け、付属の醤油と共に混ぜます。
③シソを丸々一枚いれ、そのあと納豆を流し込みます
④比率のお勧めは油揚げ半分に対し、納豆１パックの３分の１
⑤フライパンに油をひかずに乗せフタをし弱火にて２分程度、蒸し焼きに。
⑥焦げやすいので確認しつつ、同時間、裏面も焼く
醤油をかけてお召し上がりください！！
#新婚 #酒好き #トラック運転手 #お酒 #料理 #晩酌 #油揚げ #納豆
