【志麻さんのボンゴレビアンコの作り方で】コツをおさえて簡単にプロの味！【沸騰ワード10で話題のあさりパスタ】
So So do So so You
沸騰ワード10で伝説の家政婦タサン志麻さんが披露されていた【ボンゴレビアンコ】のレシピで作ってみました。
いくつかポイントがあり、コツをおさえて作ることでとっても美味しく仕上がるレシピです。
上手にできたのでおすすめですよ♪
分量は自己流です！
【材料】
あさり（砂抜き済み） 400g
パスタの乾麺 160g
種を除いた赤唐辛子 1本
にんにく 2かけ
オリーブオイル 大さじ2+仕上げに大さじ1程度
白ワイン 60ml
塩 適量
詳しいレシピはブログでもご紹介しています。
是非ご覧ください。
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