オクラと油揚げの和えもの
【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】
『オクラと油揚げの和えもの』
ケチャップとマヨネーズの黄金の味♪
【材料（2人分）】
オクラ 50g
塩 少々
油あげ 1/2枚
——-A——-
マヨネーズ 大さじ1と1/2杯
トマトケチャップ 大さじ1/2杯
トウバンジャン 小さじ1/4杯
コショウ 少々
【作り方】
1. オクラは塩をふってもみ、熱湯でゆでて冷水にとり、水気をきってヘタを切り落とし、斜め２等分に切る。
2. 油揚げはザルにのせて熱湯をまわしかけ、かたく水気を絞る。オーブントースターで油揚げを薄く焼き色がつくまで２～３分焼く。食べやすい大きさに切る。
3. ボウルに(Ａ)を混ぜ合わせ、オクラ、油揚げを軽く和え、器に盛れば出来上がり。
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