カブとエビの煮物【白扇酒造みりんを使ったお料理レシピ】

カブとエビの煮物【白扇酒造みりんを使ったお料理レシピ】

カブの白、エビの赤　お正月にぴったりの一品！

【材料（2人分）】
・カブ（小）：2個
・エビ：10尾
・シメジ：1/3株
・しょうが汁：小さじ1
・だし：400ml（2カップ）
・片栗粉：大さじ1
・水：大さじ1
【調味料】
　・薄口しょうゆ：大さじ1
　・福来純「伝統製法」熟成本みりん：大さじ1と2/3
　・塩：小さじ1/5

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