冷し豚しゃぶしゃぶのトマトソース／夏の暑い時期のお助けレシピ！トマトピュレがそのままソースに。超手軽で簡単・美味しい！最高のオリーブオイルを使った「旬な」食材の料理レシピ VOL.118

冷し豚しゃぶしゃぶのトマトソース／夏の暑い時期のお助けレシピ！トマトピュレがそのままソースに。超手軽で簡単・美味しい！最高のオリーブオイルを使った「旬な」食材の料理レシピ VOL.118

かんたんすぎるメイン料理。

豚スライス肉をしゃぶしゃぶし
トマトソース（パッサータ）で食べるイタリアンしゃぶしゃぶ。

豚肉にぴったりのコク旨ソースで食べる一皿です。

豚肉はしゃぶしゃぶ用の薄い肉で加熱するともっとボリューム感がでます。

普通にスライス肉またはしゃぶしゃぶ用のさらに薄い豚肉をご利用ください。
どちらか手に入るもので構いません。

ソースはガルムが加えるのでコクと旨みが強く
豚のしゃぶしゃぶに負けないソースになり
ごはんにもあうメイン料理です。

盛り付けは必ず個別盛りにするのが食べやすいです。

オリーブオイルを料理に使用し
おいしく料理しモリモリ食べて残暑を乗り切りましょう。

【料理工程】

#0:27　　料理の説明
#0:54　　材料の説明
#1:33　つくり方 ①豚の処理
#3:58　　　〃　　②ソース　　
#5:57 盛り付け」
#6:56　　完成のお皿
#7:06 　最後のご挨拶

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【これまでのライブクッキング動画】※料理名の下がその料理のリンクです
VOL.117ケッパー酢のサラダ寿司

VOL.116夏野菜のグリルハーブ風味

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VOL.82アランチーニ

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VOL.75カリフラワーのゆで方

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