手羽元のバターチキンカレー【人気料理研究家が教える簡単レシピ】
旨味たっぷりの手羽元で。ほろほろでスプーンで身がほぐれるほど柔らかくなります。あめ色玉ねぎでコクをプラス！
【材料】4人分
手羽元 8本
プレーンヨーグルト 100ｇ
カレー粉 大さじ2
おろししょうが 小さじ1
おろしにんにく 小さじ1
玉ねぎ 1個
トマト缶 1缶
コンソメ 小さじ2
塩 小さじ1/2～
こしょう 少々
有塩バター 30ｇ
水 100ml
牛乳 100ml
パセリ 適量
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