子供にも大人気！若鶏のケチャップ甘酢炒め
数多くの芸能人なども訪れていた知る人ぞ知る神戸の有名店『桃季門』
その元オーナーシェフの李福偉シェフによる、簡単で美味しく、しかも本格的な中華料理の作り方を紹介するチャンネルです♪
動画を見ながら一緒に作れる様にしていますので、ぜひ一緒に作ってみて下さい。
今回もアッと言う間にできて、子供にも大人気の簡単で美味しい「若鶏のケチャップ甘酢炒め」です♪
今回は鶏肉ですが、このメニューを覚えておくと、豚肉など他のお肉に変える事でアレンジが可能です♪
本当に子供から大人まで最高に美味しいメニューとなっていますので、是非作ってご堪能ください♪
目安の調理時間は15分程度です。
材 料
鶏むね肉・・・400gくらい
醤油・・・大さじ1/2
卵 ・・・1/2
片栗粉・・・適量
サラダ油（エサンテ）・・・適量（揚げ油）
にんにく・・・小さじ1
コショウ・・・適量（お好みで）
ケチャップ・・・100g（万１）
酢・・・大さじ2
砂糖・・・25g（万1/2）
塩・・・少々
ゴマ油・・・小さじ1
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