パサつきやすい「ささみ」をしっとりおいしくゆでる方法。だしの効いたゆで汁でかきたまスープも!【沼津りえの神ワザ下ごしらえ #6】| kufura [ クフラ ]
【作り方】
0:06 (1)ささみを水に入れる
0:37 (2)沸騰したら1分ゆでる
1:25 (3)そのまま15分置く
1:43 (4)保存容器に入れる
2:23 (5)ささみの下ごしらえが完成!
詳しい作り方は↓こちらのリンクの記事に掲載しています
https://kufura.jp/life/cooking/213712
小学館 kufura<クフラ> は、子育て世代の「暮らしのくふう」を支えるWEBメディアです!
kufura official
web
https://kufura.jp/
instagram
https://www.instagram.com/kufura/
チャンネル登録はこちら
https://www.youtube.com/channel/UC4C7x-8oIvtDqYLW7OqrHLw
2 Comments
ありがとうございます!助かりました
なるほど!
こっちのやり方はしっかり茹でるんですね!
少し硬めかな?
いろいろ茹で方あるので素人は迷うのよ…(^^)