【ラクック#50】ボリューム満点!の「ズッキーニの豚バラ巻き」
ひねもすキッチンをご覧いただきありがとうございます。
ガスビルトインコンロの魚焼きグリルで、「ズッキーニの豚バラ巻き」を作りました。
ズッキーニ、豚バラ肉、チーズの3品で作れる見た目のインパクトも大、
ボリュームも満点の一品です。
今回の動画が少しでもお役に立てば嬉しいです(#^.^#)
◆食材
・ズッキーニ 3本
・豚バラ肉 300g
・チーズ 100g
◆調味料
・塩 少々
・コショウ 少々
・ケチャップ 大さじ4
・ハーブミックス 少々(お好みで)
◆使用した調理器具
ラクック:PGD-30R
◆作り方
①ズッキーニの両端を切り落とし、皮を縞目にむきます。
(必ずしも縞目にむく必要はありません)
②ズッキーニ3本を約2㎜の幅でスライスします。
③スライスしたズッキーニを縦に並べケチャップを塗ります。
(ズッキーニが水っぽい場合は、表面をふき取るとケチャップが塗りやすいです)
④③の上に豚バラ肉を少しずつ置いていきます。
⑤ズッキーニを手前から奥にクルクルと巻いていきます。
(つまようじで留めなくても大丈夫です)
⑥ラクックへ並べていきます。
⑦⑥の上から塩・コショウをふりかけます。
(お好みでハーブミックスなどを)
⑧チーズを全体にかけます。
⑨ラクックを魚焼きグリルにセットして焼きます。
◆火力とタイマー
・火力:上下ともに強
・タイマー:12分
◆チャプター
0:00 スタート
0:10 ズッキーニをカットします
0:54 ズッキーニを並べてケチャップを塗ります
1:00 豚肉を置いていきます
1:13 ズッキーニを巻いていきます
1:24 ラクックへ並べます
1:49 塩コショウをふりかけ、チーズをのせます
2:03 焼きます
2:41 焼き上がりました
3:30 実食です
4:58 今日の晩ご飯(盛り付けイメージ)です
◆ご注意
・食中毒には十分にご注意ください。特にお肉は十分な加熱が必要です。記載の調理時間や火力は目安です。中までしっかりと火が通っているか必ずご自身でご確認をお願いします。
・使用方法や機能などの製品に関する正確な情報は、パロマ様のHPでご確認ください。
HP:https://www.paloma.co.jp/
◆音楽
・甘茶の音楽工房様、DOVA-SYNDROME様、効果音ラボ様、魔王魂様より利用させていただいています。
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【ラクック#18】「キャベツと挽肉のチーズ焼き」魚焼きグリルで作る本日の一品。下ごしらえ5分でカンタン!
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1 Comment
なんて呼べばいんだろ?ひねもすさん?
あったまいいですね〜✨こんなアイデアなかなか思いつきませんよ😆インパクトあるあるです👍是非作ります😊