すいとん味噌汁/具沢山栄養豊富/母の好物で小麦粉消費/簡単節約料理

すいとん味噌汁/具沢山栄養豊富/母の好物で小麦粉消費/簡単節約料理

✾すいとん味噌汁
材料
小松菜
あげ 1枚
ちくわ 1本
鶏肉 少々
しめじ
長ネギ

すいとん
粉割合、小麦粉9:片栗粉1

粉10:水8の割合で粉100g水80ml

水の割合が多ければ柔らかくなり
少なければ硬くなります。

まず 野菜を切っておきます
鍋に野菜を入れて煮ている間にすいとんを作ります
野菜が煮えたら 味噌を入れます
ネギと小松菜の葉を入れます
すいとんをスプーンですくって重ならないように入れます
すいとんに十分 火が通ったら出来上がりです