レンジで簡単!ふわうま!さつまいも蒸しパンの作り方【グルテンフリー/おからパウダー】
秋の食材”さつまいも”を使って、
朝食やおやつにピッタリな蒸しパンを作りました。
小麦粉は使わず、おからパウダーで低糖質に♪
食物繊維豊富で、
腸活に良い材料を組み合わせてます。
ふんわり生地に、さつまいもがほろっと!
優しい甘みと塩気がマッチして、おいしいです!
レンジで簡単に作れちゃうので、
是非、お試しくださいね。
【おからさつまいも蒸しパンのレシピ】
<材料>
・さつまいも 80g
・水 大さじ1
・無糖ヨーグルト 30g
・オリゴ糖 25g
・無調整豆乳 30g
・卵 1個
・バニラエッセンス 6滴
・おからパウダー 10g
・ベーキングパウダー 2g
・塩 0.5g
・黒ごま お好み
<作り方>
①さつまいもの皮をむき、輪切りにする
②耐熱ボウルにさつまいも、水を大さじ1入れる
③ラップをして、レンジで600W3分加熱する
④マッシャーでさつまいもをほぐす
※ 食感を楽しみたい方は、ざっくり粗めに潰してください
⑤無糖ヨーグルト、オリゴ糖、無調整豆乳、卵、バニラエッセンスを入れて、全体を混ぜる
⑥粉類(おからパウダー、ベーキングパウダー、塩)を加えて、混ぜる
⑦耐熱容器にクッキングシートを敷く
⑧生地を流し入れる
⑨黒ごまをのせる
⑩レンジで、600W 2分30秒加熱する
⑪粗熱を取り、好みの大きさに切る
☆〜完成〜☆
【ingredients】
・80g sweet potato
・15g water
・30g plane yogurt
・25g oligosaccharide
・30g unadjusted soymilk
・1 egg
・6 drops of vanilla essence
・10g okara powder
・2g baking powder
・0.5g salt
【カロリー】
全量:299.9kcal
1/4個:75kcal
【糖質】
全量:26.8g
1/4個:6.7g
※ 使用した商品で計算してます。
※オリゴ糖は、難消化性の糖質で糖質とは性質が異なるため、計算に含んでません。
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#さつまいもレシピ #レンジで簡単 #おからパウダー
1 Comment
材料が多すぎて、作る気にならん。