【皮はパリパリ、中はジューシー】おいしい春巻きの揚げ方【料理の基本】

【皮はパリパリ、中はジューシー】おいしい春巻きの揚げ方【料理の基本】

揚げ温度が重要です。低温でじっくり揚げ、皮の水分を出していきます。皮はパリパリ、中はジューシーな春巻きを目指しましょう。

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