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    Chicken breast salt koji recipes 鶏むね肉×塩麴レシピ

    冗談抜きでこれ以上旨い鶏胸肉のステーキはありません



    冗談抜きでこれ以上旨い鶏胸肉のステーキはありません

    ◆『やばい鶏胸肉ステーキ』の詳しい作り方やコツ・注意点はこちらから↓

    材料(1~2人前)
    鶏胸肉(皮は剥がさない)　1枚
    塩　ふたつまみ
    片栗粉　大さじ2
    オリーブオイル　大さじ1と1/2
    ニンニク(押し潰す)　1片
    ◆極上ダレ◆
    醤油　大さじ2
    砂糖　大さじ2
    バター　10g
    柚子胡椒(お好みで)　3cm

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    26 Comments

    9. @rtkuri on

      今思ったけど、ニンニク潰してるのは包丁の腹じゃね、、、いや、横腹、、、？笑

    13. @user-eg4zi4rw8i on

      包丁入れて開くから火が通り過ぎて固くなる。その固くて美味しくない肉を食べる為に濃い味付けが必要になるんですよね。肉はそのままの形で、ニンニクと塩コショウあとレモンとかで充分美味しいですよ。味変するにしても酒醤油、生姜ニンニクおろしだけで大変美味しいです。何故観音開くのか。

    21. @testtest-tf9np on

      ボディービルダーがボディービルダー肉を食べる。
      理にかなっている。

      鶏むね肉のステーキって発明🎉