[これだけは教えたくない!]ビビるほどザックザクで美味しい塩麹唐揚げの作り方
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#唐揚げ #ザックザク #飯テロ
28 Comments
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今頃コメントだけどさ
揚げると取り出すって なんか面白いね
⁇⁇「アルチュウカラカラア‼︎」
マッチョエプロンすき
マッチョ様、いつもありがとうm(_ _)mためになるレシピいつも活用させて頂いてます。これからも美味しい料理の動画楽しみにしています。
すっごく美味しかったです!私好みの唐揚げで感動しました😭😭
開始40秒でイイね押してしまいました、、、
唐揚げ最強!
美味しそうですね
家に一台欲しいなww
手がきれい…画質も綺麗…体も心も綺麗…浄化されます。
ハイボール薄くね?
オーブンで揚げることは可能でしょうか?
これってニンニクチューブだとどれくらい入れたほうがいいんですか?
このご飯マッチョというよりデブッチョ
食べ盛りの子供たちがアレルギーあるので、卵をオリーブオイルに、小麦粉を上新粉にして、衣作りは下の子がやってくれました。美味しかったです。ありがとうございます。
作ってみた!おいしい!
これ作ったけど、ガチで美味すぎた。
これ作ってみたんですけど、衣の付け方が悪いのか、ゴツゴツしてないとこ以外が真っ黒になってしまいます。。。。😭😭😭2度揚げしたらザクザクにはなりますがコゲに近い味に😭
どうしたらいいでしょうか。。。
衣の前に、水分を取り忘れたとの事ですが
水分の取り方はどうやるんですか?
唐揚げ動画数多く出てる中でこの人の唐揚げの作り方が1番美味かった。
2年前この動画がきっかけで料理をするようになり、今では友達とホームパーティーをする時には毎回料理を任せられる程上手になりました、本当にありがとう。
3倍量で作ったけど我が家には甘すぎたー!
たまたま夜中にこの動画を見てしまったら食べたくなった。こんな夜中にどうしよう。眠れなくくなる
でもキッチンが素敵。なんでもあるみたいで冷蔵庫が立派すぎる。キャベツの切り方素晴らしい。
明日の夕食に作ります。ありがとうございました。
鶏胸肉一枚
にんにくひとかけ
しおこうじ 大さじ2
醤油 大さじ1/2
さけ 大さじ1
砂糖 大さじ1(小さじ1くらいで充分)
鶏もも1枚
ニンニク ひとかけ
醤油 大さじ1/2
塩麹 大さじ2
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
→漬けた後 卵半分 薄力粉大さじ2
→水分捨てて衣につける
片栗粉80g
水 35ml(少しずつ入れそぼろ状に)
とっても美味しかったです!ありがとうございマッチョ!
これもめっちゃ美味かった!!
ニンニクすりおろし 1片
醤油 大1/2
塩麹 大2
酒 大1
砂糖 大1
鶏モモ肉 1枚
(冷蔵庫で30分)
片栗粉 80g
水 35g
卵 1/2
薄力粉 大2