硬い銀皮も美味しく食べられる「砂肝のポン酢漬け」

鶏の砂肝を使って、簡単で美味しい「砂肝のポン酢漬け」を作りました。今回は、銀皮の下処理もせずに丸ごと食べられる調理方法になります。コリコリとした食感が好きな人は試してみてください😀

#砂肝#銀皮#ポン酢

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音楽:PIXTA

5 Comments

  1. いつも砂肝は銀皮切って本体は低温調理、銀皮だけ湯引きにしてました。
    今回の方法だと、簡単かつ歯触りが楽しめそうですねー。勉強になりましたー!

  2. 砂肝大好きで、
    わかりやすく、丁寧です。真似させて頂きます。
    ペーパーでふくんですね、有難う御座います。
    他の方見ますと、最初から綺麗なので、、今回は勉強になりました。😂😂