【濃厚、簡単】豆乳の担々麺
料理は知識、経験、応用!
ハイサイ、ヒデオマンです。
料理をする時は気楽に出来るようなレシピで心掛けています。
分量とかその場合わせですが簡単なので真似して、余裕があればアレンジしてみて下さいね♪
★今回のレシピはこちら↓
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【豆乳担々麺】
豆乳 400cc
おろしにんにく 1cm
おろししょうが 1cm
豆板醤 3cm
練りごま 大さじ1
鶏がら 大さじ1
醤油 3滴
黒酢 小さじ1
盛り付け
坦々ミンチ
半熟卵
小松菜
白髪ネギ
ラー油
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2 Comments
豆乳はトップバリューじゃなくても大丈夫でしょうか?
全体的に石垣の味付けって北海道に似てるんですよ 石垣は塩 北海道は醤油ってイメージです。