俺の愛してやまない老舗パスタ専門店の味 。パスタを焼くからウマい!!【焼きスパゲティ】
動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
【焼きパスタ】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【焼きパスタ】
1.6mmのパスタ…100g
ソーセージ…50g
小松菜…40g
しめじ…40～50g
長ねぎ…30g
卵…1個
オリーブオイル…小さじ2
にんにく…2片
輪切り唐辛子…適量
塩…適量
醤油…小さじ2と1／2
味の素…5振り
酒…大さじ1
ケチャップ…小さじ1
バター…10g
黒コショウ…適量
サラダ油…適量
★味変で粉チーズ
オリーブオイル小さじ2でにんにく2片、輪切り唐辛子適量を炒め、ソーセージ50g、小松菜40g、しめじ40g、長ねぎ30gを炒める
塩分濃度1％のお湯で茹でた1.6mmのパスタ100g、醤油小さじ2半、味の素5振り、酒大さじ1、ケチャップ小さじ1入れ炒め、バター10g、コショウ入れ炒め目玉焼きで完成
ーーーーーーーーーーーーーー
■グッズ販売【バズレシピSTORE】⇒ https://bazurecipe.store
◆ホームページ【バズレシピ.com】→ https://bazurecipe.com/
○ツイッター → https://twitter.com/ore825
○インスタ → https://www.instagram.com/ryuji_foodlabo
●お仕事の依頼等はこちらまで → bazurecipe@gmail.com
※サブチャンネル
【リュウジの酒場探求記】https://www.youtube.com/channel/UCMGsVYnVTHwfhcxM9TnnOCg
【リュウジの休肝日】https://www.youtube.com/channel/UCfsGPJlM96bL9qIBj5D1biQ
～～書籍のお知らせ～～
最新書籍！
【リュウジ式至高のレシピ2 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】
→http://amazon.co.jp/dp/4909044426/
【バズレシピ 史上最強の痩せめし編】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4594618820
【至高のレンジ飯 面倒ぜんぶ省略!容器1つで感動レシピ100】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4046811951
★2022年第9回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★
【リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4909044345
★第7回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★
【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/490904423X
～～～～～～～～～～～～～～～～～～
#リュウジ
#料理
#パスタ
フリーBGM
DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/
効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info/
LAMP BGM
49 Comments
ジャポネ行ってみたいな～
母親がなぜか焼く人だったので塩コショウ＋オリーブオイルで炒めたパスタにミートソースかけてましたｗ ちょっと香ばしくて美味いです
作りました！しめじがなくてピーマンがおいしそうだったので入れちゃいましたが、とても手軽でおいしかったです。いつも楽しくてパパっと作れるレシピをありがとうございます！
逆に基本的にパスタは和え物と言うことをリュウジさんから知りました
ん？パスタを焼くのシェフに怒られるのにナポリタンは怒られないのかな？
めっちゃ美味かったよ…
また我が家のレギュラーメニューが増えたよ…
リュウジ無くして生きていけねぇよ…
何処かで見たことある見た目だと思いましたが、銀座のジャポネだ！
店主が亡くなったため閉店しましたが、炒めパスタの美味しいお店が近所にあってしばしば食べに行ってました。そこでは2.1mmのスパゲティをもっちもちに仕上げてバリエーション豊かな日替わりが魅力でした。
うどんだって焼いて美味しかったり、素麺を炒めもするし、汁のないラーメンもアリだったりだよね。
伝統と正統派もいいけど、邪道も旨けりゃ正義だ。
簡単でめちゃくちゃ美味かった！！
これはリピしますわ
いま食べてるんだけど、うめぇ。なんだこれ
菜箸がお茶漬けの素カラー(笑)
美味そーー
あとカーチャンが作ってくれたスパゲッティーーーって感じでなんか懐かしかったです
カーチャンのは確かもっとケチャップが多くてベチャッとしてたかな。炒めナポリタンというか
次はパスタを揚げて、皿うどんパスタをお願いします。
氷占いなかった…結構好きなんやけど笑
ダルそうなのに 包丁捌き上手やし
作ってみよう！って思えるとこがいい☆
美味しくて簡単でお安いのがいいですね。邪道でもうまければいい、いい言葉。
全て味濃いめなので、美味しいはずですね🤤足し算が過ぎますね､確変が味の素オンリー身体には悪そうですね☺️
チョモさんのバクバク試食が美味さを引き立てますね
おかわりも多いし盛り付けた皿を見つめ続けるのが料理に対する愛情を感じます
今日作りました！洋風焼きそばみたいで美味しいです！
キャベツとベーコン加えました
ウィンナーのほうが肉肉しくて美味しいですね
そういや、昔よく食べたミツヤのパスタって鉄板のってましたね
結局なんでも味の素
このパスタの動画あんまり視聴されてない…作ってみたら分かるけど、まじで衝撃的に美味い。本間に美味い。
貴方は天才です
ワンパンが唯一の正解ではないと動画末尾で力説。
私はペペロンチーノもいろいろ試した結果2パンに戻りました。
すりおろしすると甘さがでない感じがしてみじん切りだとオイル煮に時間がかかるので、平行してパスタ茹でられた方が時間が短くなるからです。
それでも問題なく乳化できるようになったということもあります。
今まで作ったパスタ料理で一番簡単で美味しかったです。
ソーセージも卵も無かったけど…
自分の料理がこんなに美味しいと実感する日が来るなんて思わなかった。
有難う！リュウジさん❤
肉料理食べれないので魚料理や和食をもっと教えて欲しいです😊
このパスタ、りゅうじさんのパスタレシピ史上最高にわたしの好みで酒と食がごりっごりに進みました…
いつも素晴らしいレシピをありがとうございます
２食まとめて作ってお弁当にしてます
あえる系パスタと違ってしっかりしてるのでお昼でも美味しく食べられます
和風ナポリタンみたいな感じでほんとおいしい！！！リュウジさんのパスタはまじで間違いない
焼きそばの太麺のナポリタンも美味しいのでアレンジお願いします🥺
焼き付けた小麦の香ばしい香りが最高すぎる
名前、ジャポリタンで🇯🇵ナポリタンの進化系
めっちゃ美味しかったー!!リュウジさんのパスタと中華は裏切らないと分かっていても、期待値を軽々超えてくる!!リピ決です!!
和風と言えば和風で大変大変おいしかったです。また作ります。
IHの良いところはとろ火で時間指定で電源が切れるところ。
ガスなら火が切れちゃう加減の弱火でもオフタイマーを使えばへっちゃらなところ。
スパゲティの茹で時間を教えていただけませんか
🎉これは、うまいわ❢
食べたかったの〜✨👍🏻
ドームパスタや…
至高のナポリタンを作り終えて食べて「うま…❤️」と思ってたら次の動画でこちらでてきたので次回はこちらを作ります！ありがとうございます☺️
大学時代のカフェテリアのシェフがドヤ顔で、パスタってこうやって焼き目つけんだよ！的な感じでフライパン煽ってたの思い出しました😂
正直半信半疑でしたけど、作ってみたらぶっ飛ぶぐらい美味しかった！
醤油のキレ、ガツンとニンニク、そして分からないぐらい微妙に入れたケチャップの風味で絶妙の味加減になっててびっくり。
これは本当に美味しい。
リュウジさんのパスタレシピはほとんど作ってるけど、これはかなりの上位ランクで間違いない！
あぁ、なるほどぉ、ワンパンだと焼けない！確かに！焼くと香ばしくてそっちもいいですねぇ。めちゃ納得！
リュウジのバズレシピで一番初めに作ったのがこのレシピでした。私もさつまいもはそんなに得意ではないけど、食べてみたら感動の美味しさ。ここからリュウジにハマってます。毎日色々何品も作りたくて大変です。どうしてくれるんですか？助けて(^^)
妻が作りました。霞が関にあるミスターハングリーにソックリです。
リユウジサン今晩わ。今日の昼食わ、焼きスパゲッティを作りますと言っていましたが、家族がナポリタンが食べたいと言いますのでリユウジサンの作るナポリタンを作りました。ケチャップだけでなくマヨネーズを入れるのが味噌ですね。コクがあって美味しく出来上がりました。家族も美味しいと言って食べていました。次回美味しい焼きスパゲッティをつくります。
相変わらずうめぇ
乳化してソースと和えるだけではない、そんなパスタも受け入れられると、こんなおいしいパスタもあるのだと、視野が広くなると美味しさも広がるように感じました。
もう何度も作ってます。
家族にも大好評です。
長女は「このパスタが一番好き」とのこと。
野菜も多めでよいです。
また作ります！
丁度2日前にパスタでソース焼きそばを作ってみたら超美味しくて妻にも子供にも好評だった！
その時に、意外とパスタって様々な麺料理に代用出来るんじゃね？と思った！
炒めパスタは喫茶店では常識で、茹でパスタを冷水で洗い、ザルにあげ、ある程度水分が取れたらサラダ油を塗し、一人前ずつラップ冷蔵。 名古屋名物あんかけスパもこのやり方。