チンゲン菜を使ったレシピ3品+冷凍保存方法【人気】切り方 #ASMR
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今回はチンゲン菜を使ったレシピ3品と冷凍保存の方法をご紹介します。
中華料理で使われることが多いチンゲン菜。
今回も中華風なレシピを多く選びました。
中華料理は強火でさっと炒めることが多いのでとっても簡単に作れますよ!
ぜひ、お試しください!!
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0:00 チンゲン菜とちりめんのあっさりスープ
2:35 チンゲン菜とちくわの中華風炒め
4:28 チンゲン菜と卵の中華炒め
8:44 チンゲン菜の冷凍保存方法
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●チンゲン菜とちりめんのあっさりスープ
【材料】(2人分)
チンゲン菜・・・1株
ちりめん・・・20g
豆腐・・・半丁
しょうが・・・40g
水・・・500cc
塩・・・小さじ1/2
醤油・・・小さじ2
酒・・・大さじ3
●チンゲン菜とちくわの中華風炒め
【材料】(2人分)
チンゲン菜・・・1株
ちくわ・・・4本
にんにくチューブ・・・4cm程度
中華スープの素(ペースト)・・・小さじ1
塩・こしょう・・・各少々
醤油・・・小さじ1
ごま油(炒め用)・・・小さじ1
●チンゲン菜と卵の中華炒め
【材料】(2〜3人分)
チンゲン菜・・・2株
カニカマ・・・4本(1袋)
たまご・・・2個
砂糖・・・小さじ1
しょうが・・・1片
サラダ油・・・小さじ1
ごま油・・・大さじ1
(調味料)
水・・・50cc
片栗粉・・・小さじ1
中華スープの素・・・小さじ2
醤油・・・小さじ1
砂糖・・・小さじ1
塩こしょう・・・少々
酒・・・大さじ1
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