はまぐりの酒蒸し【料理】電子レンジで簡単 ハマグリのお吸い物 時短クッキング 晩御飯 潮干狩り 蛤 今日の献立 ささみの青じそフライ 山芋の短冊ポン酢かけ 玉ねぎ天 白だし 豪華 おもてなし レシピ
潮干狩りでたくさんはまぐりが採れたので「蛤の酒蒸し」と「はまぐりのお吸い物」を作りました。
酒蒸しは電子レンジでとっても簡単に調理できます。
お吸い物は白だしも入れました。三つ葉を入れて香りもgood!
実はお吸い物にはそうめんを入れてにゅうめんなのです。
どちらも良いお出汁がたっぷり出てとっても美味しかったです。
はまぐり料理を堪能しました。