【世界一】旦那が世界一！と大絶賛する我が家のコロッケ！レシピ大公開
こんにちは
今回は我が家のコロッケのレシピをご紹介します
【材料】
じゃがいも 約１２００g
玉ねぎ 約３００g
合い挽き肉 ２３０g
卵 ２個
薄力粉 適量
パン粉 適量
★お酒 大さじ１．５
★醤油 大さじ２
★砂糖 大さじ１
★和風だしの素 小さじ１
★塩コショウ 気持ち多め
揚げ油 適量
ぜひ一度作ってみてください
見て頂いてありがとうございました
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新生活応援！ということで、キャラ弁初心者でも簡単に作れるおかずなどを約200種類ほど掲載しています
未公開のレシピをギュッと詰め込んだ１冊となっております
ぜひ読んで頂けると嬉しいです
Instagramでは過去のかわいいお弁当たちを掲載しています（もう１０年ほど）
■https://www.instagram.com/yur_rii
情報を発信しているYahoo!のクリエイターとしても活動しています
■https://news.yahoo.co.jp/expert/creators/rii
そしてお恥ずかしいのですが、、、今更TikTokを始めました
■https://www.tiktok.com/@yur_rii?_t=8WzIeoQhdMA&_r=1
キッチングッズ、お弁当箱などの愛用品は楽天roomでご紹介しています
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そしてら10年以上前からアメブロのトップブロガーもさせて頂いております
■https://ameblo.jp/hinon5911/
いつも見て頂いてありがとうございます
私は調理師になり、修業で料理の世界に潜り込みましたが、決して華やかな世界ではなく、子育てをしながら必死に働いてきました
子どもが独りぼっちで食べるお留守番ごはん。
ママが居なくても寂しくないように、、、
それがきっかけでかわいいご飯を作るようになりました
今ではかわいいご飯を作ることが私の趣味になり、犠牲者はうちの旦那です（笑）
文句ひとつ言わずに食べてくれます
これからも参考になるものをご紹介できればと思っていますので、またこのチャンネルを覗いてみてください
いつもありがとうございます
by rii
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28 Comments
コロッケパーティー🎉😊コロンとして可愛い❤
こんにちは♪
ミンチに塩胡椒の味付けがほとんどの中､この砂糖と醤油の甘い味付け❣️❣️
私の母のコロッケと同じです😋
嬉しい😊✨
私の娘（38歳）も､私の料理の中で一番好きです❤️
私は目分量なので､今度このレシピの分量で作ってみます☺️
ありがとうございます🥰
初めてコメントさせて頂きます🙇
旦那がコロッケ好きなので、私もよくコロッケ作ります。
私はだいたいいつも小判型です♪
味付けは色々試した結果、私も具は醤油と砂糖で甘辛く味付けし、ジャガイモと混ぜる時に塩コショウします。
コショウしっかりめです。
私の場合、分量はいつも目分量😅
味見いっぱいしながら…🤣
うちに蒸し器がないので、皮付きのまま丸ごとレンチンするのですが、皮付きのまま茹でた方が美味しくできますか？
今度はriiさんの分量通り作ってみようと思います🎵
美味しいコロッケ極めたいと思います💪
ありがとうございます😊
やっぱり！醤油お砂糖、塩胡椒味付けでコロッケは美味しい！
うちも、30年以上前からその味付けで、衣の付け方も同じです😊👍パン粉は、細目ですよね？生パン粉や、粗めのザクザクコロッケは、あまり好きじゃなくて、サクッとタイプが好きです！
旦那さん、何個召し上がられます？
❤ご馳走様でした〜！
たかがコロッケ、されどコロッケ！結構手間かかるんですよね〜😅美味しいから、また作ります😆👍💝
初コメでした😅🙏
めちゃくちゃ美味しそう😊コロッケ大好きなんですが、面倒でなかなか重い腰が上がりません💦でも、riiさんの見てたら今すぐ食べたくなりましたから😅頑張ってつくろーっと！！
コロッケ食べたくなって来ました😂
日本一と言われたら作らないわけにはいかないですよね😂
私も日本一のコロッケ食べて見たいです❤
今いる南の島は私にとって暑いの一言😂
１時間自転車に乗っただけで真っ赤に変色しています😂
海の色、空の色は北の国とは別世界です❤
いっぱい色んな所に行こうという事で、電動自転車を借りて貰いました😂
普段運動もせず、自転車にも乗らないのでお尻と両足など痛いんです😂
今日はビーチに行って夕陽を見る予定です❤
早速、作ってみました❣️
さすが！プロの味❤
めっちゃ美味しかったです。
コロッケ好きの主人が大満足でした。ありがとうございました😊
コロッケは家族全員大好きなので絶対作りたいと思います😊
皆んなに世界一美味しいと言ってもらお。いっぱい作ってもちろんお弁当にも入れます！
最近、作ってないな、早速、朝じゃがいも蒸しました🥔このレシピで、半分くらいで
作ってみます🎉相変わらずいっぱい作りますね〰️〰️🤣
あったら美味しそうだから、食べちゃいそう❤
こんばんは🙂
お疲れ様です🍹
御主人様が世界一と大絶賛のコロッケ ハート型も可愛いですね
美味しさあふれるコロッケ
紹介して下さりありがとうございます(~▽~＠)♪♪♪
はじめまして😊
じゃがいもを半量で作る場合は他の材料も半量で良いですか？
作ってみようと思います！
私も真似して作って見たら今までで一番美味しかったです😊😀やっぱり少しでも手間をかけるとこんなに美味しくなるんですね😀お肉屋さんのコロッケもここまで美味しくないと思いました😀じゃがいもって蒸すとほくほくしてびっくり😵
初見・初コメです。私の亡母とほぼ作り方が一緒でビックリしました。私も母のコロッケが世界一でした。形は俵型…私もよく真似して作ってました。yur_riiさんの作られるコロッケを拝見し 懐かしい。私は子供も巣立ち1人になりました。コロッケ暫く作ってないけど 自分のために作ってみようかな😊愉しかったです。配信ありがとうございました！
はじめまして✨
美味しいコロッケを作りたくて
色々、動画を見漁ったところ……
しっかりと味付けされてるこちらの
コロッケに決めました😆💕
きめの細かいパン粉大好きなので
見ていてたまりません！！
はぁ…美味しそうだ🩷
きれいに出来上がり美味しそうです。私もたまに、作りますが、教わったので、作ります。ジャガイモ沢山もらいましたので。😊
ジャガイモ、黄色くて、美味しそう、キタアカリですか
美味しそうです♪今度、作ってみます🎉
Oishii Katta desu né!!!!!
玉ねぎ、挽き肉にしっかり味をつけると美味しいですね😋
パン粉は細かいものを選んでいますか！！？
空気は抜けないらしい。中で分散されるみたいですよ
美味しいコロッケのお店があるのと〜
夫婦だけの生活になったこと〜
で、コロッケを作らなくなっていました💦
無職になり、時間はたっぷりあるのに……😅
チャレンジしてみます💪
かなり美味しそうですね❤卵アレルギーなのでそこだけ代用品探して作ってみます✨
美味しいコロッケが食べたいな❤と思ってました。
さっそく明日作ってみます。
残った冷凍にしたものは、解凍してから揚げるのですか？
それとも、冷凍のままだったら、揚げ時間を長めにするか温度を下げるのですか？
教えていただけるとうれしいです😊
世界一のコロッケ、作りまーす😊美味しそう。
じゃが芋 沢山頂いたので!何作ろうか考えてたところでした✨素敵な旦那様ですね❤その一言があれば、何でも作ってみたくなっちゃいますねー✨
私も頑張って沢山作って、お友達にあげよう😊
質問忘れてました😅
小麦粉じゃ無くて、米粉をまぶしても、良いでしょうか❓
返信お待ちしてます😊
よろしくお願いします✨
朝…偶然見つけました😂
美味しそう、ジャガイモを沢山頂いたので試します
先日こちらのチャンネル見つけてコロッケ作らせていただきました😊夫に初めて「うまい😋」と褒められました。
今日は、2回目作ります。半分はとろけるチーズをいれてみようかと思います。
コツなども教えていただきありがとうございました😁