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  1. 補足:茎の部分を先に火を通して、その後葉っぱの部分を入れると日の通りのバランスが良くなります!
    白菜は鍋に入れられるだけ入れないと本当にぺろっと食べられちゃうのでお気をつけ下さい😂
    より詳細な情報は動画の説明欄に記載しています!

    レシピ↓
    ■材料
    ひき肉 100-200g
    切った白菜 入れられるだけ
    お湯 500ml
    鶏ガラ 小さじ2
    白だし 大さじ2
    オイスターソース 大さじ2
    無調整豆乳 200ml
    鷹の爪 お好み

    1.挽肉を炒めて油を拭き取ったら白菜の茎の部分を先に入れてお湯を入れ、鶏ガラ、白だし、オイスターソースを入れてしばらく煮込みます
    2.白菜の葉っぱの部分を入れて蓋を閉め、しばらく煮込みます
    3.豆乳を入れて軽く煮立ったら火を止め、お好みで鷹の爪を入れたら完成!

    ■ポイント
    ・豆乳の分離を避けるよう豆乳を投入後は火を通しすぎないようにしています✨
    ・白菜が余りやすいこの季節にぴったりの白菜をガッツリ消費できる料理です!

    ■感想
    ・試作、撮影、プライベートで作ってみましたが全部ぺろっと食べれました!
    ・白菜が安い今の時期だからとても重宝します✨

    動画・説明文をチェックしていただきありがとうございます✨
    みなさんからのコメントに本当に励まされています😭
    ぜひ感想やリクエスト書いて下さい!ほんと気軽で大丈夫です🙆‍♂️

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