サーモンのオニオンサラダ

サーモンのオニオンサラダ

サーモンのオニオンサラダ のレシピです！
美肌効果抜群！さっぱり爽やかでサーモンと玉ねぎの相性抜群♪

材料（1人分）
スモークサーモン 50g
玉ねぎ 1/4個
クレソン 1/2束
【A】サラダ油 大さじ1
【A】酢 小さじ1
【A】砂糖 小さじ1/3
【A】塩 小さじ1/4
【A】こしょう 少量

1.スモークサーモンを食べやすい大きさに切る。
2.玉ねぎを薄切りにし、塩少量で揉んで辛みをとり、冷水にさらす。
3.【A】を混ぜあわせる。器にサーモン、玉ねぎを盛り、クレソンをのせます。
4.【A】のドレッシングをかけて完成。