鶏ガラで味付け簡単!ふわっと卵と【もずくスープ】のレシピ

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🍆 食材と調味料【2人分】🥦

●もずくスープ

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
たまご ・・・・1こ
もずく ・・・・1袋(110g)
ねぎ ・・・・・2つまみ(4g)

🥣調味料/2人分
水 ・・・・・・400ml
鶏がら ・・・・小さじ2
しょうゆ ・・・小さじ1
ごま油 ・・・・小さじ1

🍳作り方
①たまごをとく。
②もずくを水で洗う。
③お湯を沸かして投入。
④鶏がら・しょうゆを入れる。

⑤なじませて火をとおす。
⑥弱火にしてたまごをまぜる。
⑦ごま油をたらして完成。

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