【ばあちゃん直伝!!】/こんにゃくとさつま揚げのピリ辛炒め/こんにゃくレシピ/さつま揚げレシピ/ピリ辛炒め
『材料』
・こんにゃく – 1袋
・さつま揚げ – 4枚
・鷹の爪 – 適量
『調味料』
・酒 – 大さじ2
・味醂 – 大さじ2
・醤油 – 大さじ2
・砂糖 – 大さじ1
・ごま油
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今回も簡単すぎる料理失礼します!
日本人に昔から馴染みのある味付けです。
ほっこり、懐かしい。そんな味です!
切る物もほとんどなく、超簡単!
甘っ辛い味が癖になります。
ごま油で炒めるのがポイントです!
是非作ってみてください(^^)
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3 Comments
ヒガシマルの薄口使うのは地味に有能
ガスコンロが綺麗ですね。
さつま揚げの油抜きと、こんにゃくのアク抜きはしなくてよろしいのでしょうか?