2種の味が楽しめる♪厚揚げボート ｜ How To Make Thick fried tofu boat
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厚揚げにサバマヨとトマトチーズをのせて、こんがりと焼きました！アレンジも楽しめる、おつまみにピッタリのレシピです♪
■材料 (2人分)
・厚揚げ 2枚(300g)
・ピザ用チーズ 適量
・細ねぎ(刻み) 適量
・バジル[乾燥] 少々
☆サバマヨ
・サバ缶[みそ煮] 1缶(115g)
・マヨネーズ 大さじ1
・黒こしょう 少々
★トマトトッピング
・ミニトマト 3個
・ケチャップ 大さじ1
■手順
(1)厚揚げはキッチンペーパーで軽く油をふきとり、長方形になるように2等分ずつに切る。
(2)ミニトマトはへたを取り、半分に切る。
(3)ボウルに☆を入れてフォークでほぐしながら混ぜる。(サバ缶は缶汁を切る。)
(4)厚揚げの上に半量の3、1/4量のピザ用チーズを等分にのせ、細ねぎをちらす。同様に計2個作る。残りの厚揚げの上に半量のケチャップ(大さじ1/2)をぬり、ミニトマトを3個、1/4量のピザ用チーズを等分にのせて、バジルをかける。同様に計2個作る。
(5)天板にアルミホイルを敷き、4をのせてトースターでこんがりと焼き色がつくまで5〜8分程焼く。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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