【ほうれん草レシピ】食材2つ炒めるだけ!ふわふわ卵の最強炒め!

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ーーーーーー↓(2人前・動画と同じ)↓ーーーーーーーーー

■食材(2人前)

・ほうれん草 200g
・卵  3個

■味付け

・鶏ガラ  小さじ半
・砂糖   小さじ1/3
・しょうゆ 小さじ1
・オイスターソース 小さじ1
・こしょう 3ふり
・料理酒  大さじ1

■水溶き片栗粉

・片栗粉 小さじ半
・水   大さじ1

■炒めるとき

・サラダ油 大さじ1
・ごま油  大さじ1
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愛用の調理器具
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■ちょっと重いけど長持ちして使いやすいフライパン
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■ちょっと重いけど長持ちして使いやすいフライパン
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よく使う調味料(どれもスーパーで手に入りやすいです!!)

・いつも使ってる鶏ガラ
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・よく使うオイスターソース
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・使いやすいチューブで『テンメンジャン』
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#ほうれん草レシピ
#中華料理

18 Comments

  1. おはようございます😊
    久々の大雨だ😂

    見逃してしまってた😢
    これもほんと超かなたんで美味しそう。
    子供の頃貧血で母親がよくほうれん草のお料理を作ってくれてました。
    今でこそ何でも好き嫌いなく食べれるんですけど(これも母のおかげ)小さい時ってお野菜が本当苦手でした。
    嫌いな食べ物は他の家族より少し多めに入っていて泣きそうになりながら食べてたんですけど今では考えられない😂
    めちゃくちゃほうれん草好きですから😁

    ほうれん草は、鉄分、ビタミンC、やミネラルが豊富な緑黄色野菜の1つだそうです。
    身体に良いですよねー🤗

  2. 初めましてお弁当のおかずが、毎日いるのでほうれん草と玉子なら簡単で良いですね、明日作ります色んなお料理教えてくださいね楽しみにしてます‼️

  3. ほうれん草と卵炒めはやっていましたが今回の味付けは初めてで、子供2人ともうんめーっ!言いながら食べてくれ大好評でした!
    ほうれん草のレシピが増えて嬉しいです(^^)

  4. 自家栽培したほうれん草がたっぷり残っているので、今日の夕飯はこれに決まり!!
    豚の細切れが少し残っているのでこれも一緒に炒めちゃえ