いわしのとまとのチーズ焼き／簡単・美味しい！アサクラアイテム（オリーブオイル）を使った「旬な」食材の料理レシピ VOL.48

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青魚の代表いわしを使ったイタリアン。
パッサータとオレガノを合わせた簡単ソースと合わせます。

チーズをのせてトースターで焼きましたが、焼かないで、

●トマトソースを皿にしき
●ソテーしたいわしをソースの上に盛り
●おろしたパルミジャーノチーズをかける

これでも一皿になります。さらに簡単！
この場合はバジルの生葉をあしらうと香り豊か！

魚の種類は青魚ではなく
カジキマグロなどの赤身、またはタラなど白身の切り身でもOKです。

手軽に手に入るもので是非お試しください。

【料理工程】

0:25 　材料の説明
1:04　いわしの下処理
2:20　いわしの焼き方
3:22　トマトソースの作り方
4:52 トースターに入れる前の手順
6:42　トースターで野焼き方
7:00　焼き上がり完成

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【アサクラワールド紹介動画】
エキストラバージンオリーブオイル（略EVO)
EVOオルチョサンニータ
→ https://youtu.be/zYBYFaVxy-w
EVOアサクラオイル
→ https://youtu.be/hh4QHkTcKlI
EVOアックアサンタ
→ https://youtu.be/qjY5n_Xch3w
EVOわら一本
→ https://youtu.be/3nKE6omUhto
EVOアサクラパスタ
→ https://youtu.be/ix5Uky5HFGU
EVOオルチョアンチョヴィ
→ https://youtu.be/wQFL3-YqFJc
アントニオの激励メッセージ
→ https://youtu.be/qJmx8uUBM7k
わら一本マイケルのメッセージ
→https://youtu.be/48vg8EQooN4
アントニオ2020春編
→ https://youtu.be/8kChCboxxa0