さわやかなレモンに味噌のコク！志麻さんの豚しゃぶの味噌ドレがけ 志麻さんのレシピ 豚肉 レシピ しゃぶしゃぶ 豚ロース レシピ ブロッコリー レシピ 豚ロース 薄切りおつまみ サラダ

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志麻さんの豚しゃぶの味噌ドレがけ

伝説の家政婦でおなじみの志麻さんのレシピを再現しました。豚ロースしゃぶしゃぶ肉でおかずにもおつまみにもなる一皿を作ります。さわやかなレモンと味噌のコクがあう！簡単に出来ますのでぜひ、お試しください♪

参考レシピ本はこちら↓
志麻さんのベストおかず 料理のきほん編 (別冊エッセ)
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豚しゃぶの味噌ドレがけ
【材料4人分】
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豚ロースしゃぶしゃぶ肉　　400g
ブロッコリー　　　　　　　1個
みそ　　　　　　　　　　　大さじ1
レモン汁　　　　　　　　　1/2個分
こしょう(お好み)　　　　　少し
オリーブオイル　　　　　　1/4カップ程度
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Pork Shabu Shabu with Miso Sauce
[Ingredients for 4 persons]

400g Pork loin shabu-shabu
1 broccoli
1 tablespoon miso
Juice of 1/2 lemon
A little pepper (to taste)
1/4 cup olive oil

I would be very happy if you could comment on the video♪
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