【超簡単】新玉ねぎのお浸し【旬の食材】【作り置き】
旬の食材でもある「新玉ねぎ」を使ったお浸しの作り方です。焼き色の香ばしい香り、味わいと玉ねぎのフレッシュさが良い感じの一品ですので是非ともお試しくださいませ。
【材料】
・新玉ねぎ 一個
・塩 適量
・ごま油 大さじ1
〜合わせ調味料〜
・出汁 330g
・醤油 33g
・味醂 33g
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◆京都大学の研究をベースにしたおいしい出汁の引き方
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