コンソメもトマト缶も不使用。シンプルな材料で極上の味わい。フライパン1つ。このコツは一生モノ。ひとくちロールキャベツ
00:00 オープニング
00:40 調理スタート
13:42 味見
15:00 クロージング
材料
キャベツの葉3~4枚
鶏ひき肉250g
塩小さじ1/2
こしょう少々
ベーコン30g
トマトケチャップ大さじ4
水200㎖
オリーブオイル小さじ1/2
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こんにちは。
今日も阿佐ヶ谷夫婦チャンネルを見に来てくださりありがとうございます。
本日の「沼津りえのおいしいレシピ」は
ロールキャベツです。
でも、ただのロールキャベツではありませんよ^_^
ひとくちサイズ!
味付けのペースはなんと「トマトケチャップ」だけ!
ひき肉にも美味しくなる秘密があります!
この作り方をマスターできれば
いつでも簡単に極上のロールキャベツが出来ます。
複雑な味とコク!!
ぜひ作ってみてください。
炒め方のコツを、わかりやすく解説しています。
最初からコツが満載ですので見逃さないでくださいね。。
今回も私のイチオシレシピです。
←毎回イチオシなんですけどねぇ😊
作ってみないとこの美味しさ伝わらないかも?
びっくりしる美味しさ!!
ぜひ今夜の明日のメニューにしてください。
◇沼津りえ新刊「野菜まるごと冷凍レシピ」予約スタートしました。
どうぞよろしくお願いいたします。
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結婚21年目のおしどり夫婦です。←自分で言う。
杉並区阿佐ヶ谷で15年前から夫婦で料理教室を運営してます。
和洋中スィーツ和菓子パンなどいろんなメニューをご紹介しています。
沼津りえ(管理栄養士・調理師・料理家)
料理教室COOK会の活動と共に、企業へのレシピ提供や広告メディアへの料理写真の提供、書籍や雑誌、企業とのタイアップ企画など様々な活動を行っています。
沼津そうる(スタイリスト・コラムニスト・シナリオライター)
料理教室COOK会の活動と共に、主に広告メディアの料理写真のスタイリングを行っています。さらに書籍や雑誌などのスタイリングも行い、料理関係のコラムや脚本の執筆などの文筆業も行っています。
1 Comment
昨夜ひとくちロールキャベツを作りました❣️
つまようじを使わず、クルクル巻いて簡単でした。ケチャップだけで、こんなに美味しくできるなんて〜😍😍😍 また作ります🎶