大根サラダの作り方｜切って混ぜるだけで簡単！さっぱりヘルシー！シャキシャキ食感がやみつき間違いなし！手軽にパパッと作れます！-How to make Radish Salad-【料理研究家ゆかり】

大根サラダの作り方｜切って混ぜるだけで簡単！さっぱりヘルシー！シャキシャキ食感がやみつき間違いなし！手軽にパパッと作れます！-How to make Radish Salad-【料理研究家ゆかり】

こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、大根サラダの作り方をご紹介します。切って混ぜるだけで簡単！さっぱりヘルシーサラダ！シャキシャキ食感がやみつき間違いなし！手軽にパパッと作れます。余った大根の皮を利用した簡単レシピもご紹介！とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello, I’m Yukari, a cooking researcher.
This time, I’ll show you how to make daikon salad. It’s easy, just cut and mix! A refreshing and healthy salad! You’ll definitely get addicted to the crunchy texture! It’s quick and easy to make. It’s very delicious, so please give it a try.

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【材料】（3〜4人分）
＜大根サラダ＞
・大根 300g
・水菜 2株
・ツナ缶 1個
・マヨネーズ 大さじ3
・かつおぶし 2g
・醤油 小さじ1
・砂糖 小さじ1
・味噌 小さじ1
・酢 小さじ1
・おろしニンニク 小さじ1/2
・ごま油 大さじ1/2
・白胡麻 大さじ1

＜アレンジ＞
・大根の皮 80g
・くるみ 20g
・酒 大さじ2
・醤油 小さじ1 ×2
・砂糖 小さじ1 / 小さじ1/2
・だしの素 小さじ1/4

【ingredients】
・300g Radish
・2 plants Mizuna
・1 can Tuna
・3 tbsp Mayonnaise
・2g Bonito flakes
・1 tsp Soy sauce
・1 tsp Sugar
・1 tsp Miso
・1 tsp Vinegar
・1/2 tsp Grated garlic
・1/2 tbsp Sesame oil
・1 tbsp White sesame seeds

・80g Radish skin
・20g Walnuts
・2 tbsp Sake
・1 tsp Soy sauce ×2
・1 tsp / 1/2 tsp Sugar
・1/4 tsp Dashi stock

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🍳オススメ簡単レシピ

◎大根の千枚漬けの作り方
　https://youtu.be/e98pBwKngDE

◎ポリポリ大根の作り方
　https://youtu.be/fZFkw1o05_8

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#大根 #サラダ #料理研究家ゆかり