【きづがわレシピ】シャキシャキれんこんバーグ

【きづがわレシピ】シャキシャキれんこんバーグ

【きづがわレシピ】シャキシャキれんこんバーグ
材料
・鶏むねミンチ　310ｇ
・きぬごし豆腐　1/4丁
・れんこん　2/3節（約100ｇ）
・赤パプリカ　1/4個
・塩　小さじ1/2
・こしょう　適量
・油　適量
（付け合せ）
・ミニトマト　5個
・グリーンリーフ　1枚

紹介しているレシピは、木津川市内の小・中学生対象の食育レシピコンテストで入賞した作品です。

次のＵＲＬでもご覧いただけます。
http://www.city.kizugawa.lg.jp/index.cfm/6,29126,31,320,html

料理初心者の方でも簡単にチャレンジできて、
不足しがちな野菜と魚を摂取できるレシピですので、
ぜひ皆さんもご家庭で作ってみてくださいね。