「ガーリック強化!」酒が進みすぎるスペアリブの竜田揚げが美味すぎる!!

#スペアリブ#ガーリック#唐揚げ

材料 スペアリブ・・200g 
  A(醤油・・大2 酒、みりん・・大1 砂糖・・小1 
  おろしにんにく、生姜・・小1 
  胡椒・・小1/2 みじんニンニク・・小1)
  ガルニ・・揚げニンニク、レタス、ミニトマト等

作り方 
1.スペアリブの表面に串で穴をあけ、ジップロックにAとスペアリブを入れ揉みこみ20分置く。
2 フライパンに油を入れ、揚げニンニクを作った後に、1のスペアリブを揚げていく。
3 器にレタス、ミニトマト、揚げニンニクを添え2のスペアリブを飾る。

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