余った肉じゃがは超簡単「スパイスカレー」にしてしまいましょう！

余った肉じゃがは超簡単「スパイスカレー」にしてしまいましょう！

今回は肉じゃがアレンジの王道！カレーにしてみました！
肉じゃがが美味しくできたからこれも美味い！
初めてにしては味もバランス良かった！
※アサフェティダはほぼいりません。

今回の材料は？
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余った肉じゃが
ホールトマト缶 1缶
水 400cc
ターメリック 大さじ1.5
クミン 大さじ2
コリアンダー 大さじ1
クローブ 大さじ1/2
オールスパイス 小さじ1
アサフェティダ 小さじ2/3くらい
砂糖 大さじ2.5
塩 少々
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です！( ‘꒳​’ )
作り方は？
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1.フライパンにトマト缶と水、スパイス全部を合わせてグツグツさせます。
2.砂糖でトマトの酸味をごまかして、塩で味を整えます。
3.肉じゃがを入れて、馴染ませたら一応5分くらい放置して染み込ませようとしてみます。
4.ご飯にかければ完成。
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です！d(‘∀’*)

ご視聴していただきありがとうございました！私の知識は素人同然でございます。もし何かミスがあれば何時でもご指摘ください。リクエストなどもくれば嬉しいです！コメントまたはTwitterのDMにお送りください！Twitterのフォローもよろしくお願いします！

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#肉じゃが #料理 #スパイスカレー