【秋レシピ】きのこたっぷり鶏もも肉のバターポン酢炒め
今回は秋にピッタリ、キノコたっぷり鶏もも肉のバターポン酢炒めの作り方をご紹介！
熱々ごはんにとても合う！
お好みで小ねぎをかけても美味しいですよ！
〈材料〉
鶏もも肉 300ｇ
薄力粉 大さじ1
しめじ 50ｇ
舞茸 50ｇ
しいたけ 2個
有塩バター 15ｇ
ポン酢 大さじ1.5
めんつゆ 小さじ1
小ねぎ お好みで
⌛タイムレコード⌛
0:00 スタート
0:10 ①しめじと舞茸は石づきを切り落としほぐす
0:18 ②しいたけは軸を取り、笹の部分を細切りにする
0:24 ③鶏もも肉は一口大に切る
0:35 ④塩コショウと薄力粉をまぶす
0:57 ⑤中火でバターを溶かし、鶏肉を炒める
1:23 ⑥しめじ、舞茸、しいたけを入れて炒める
1:42 ⑦火が通ったら調味料を加え混ぜ合わせる
1:57 ⑧盛り付けて完成
2:11 本日使用した材料
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ごはんといっしょです。
ごはんのおともやごはんに合う料理を紹介していきます。
簡単なものばかりなのでみなさん是非作ってみてくださいね♪
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