一人前から一瞬で出来る「秘伝のズボラそばつゆ」で作る、乾麺のそばに革命を起こす【革命邪道そば】
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★今回のレシピはこちら↓
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【革命ラー油蕎麦】
醤油…大さじ1
砂糖…小さじ1と1／2
水…小さじ2
味の素…3振り
鰹粉…2g
ごま油…小さじ1
蕎麦…80～100g
小ねぎ…適量
天かす…適量
刻み海苔…適量
卵黄…1個
ラー油…適量
★味変でマヨネーズ
丼に醤油大さじ1、砂糖小さじ1半、水小さじ2、味の素3振り、鰹粉2g、ごま油小さじ1混ぜておく
茹でた蕎麦80gを水洗い冷やし水気を絞りタレと絡め、小ネギ、海苔、卵黄、ラー油
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24 Comments
リュウジさんのおかげで家にあるありふれた調味料で味変が起きてすごく新鮮です! 美味しかったです めんつゆ以外は久しぶりでした 醤油と砂糖と味の素と鰹節、ごま油で十分美味しいんですね🎉
味川柳と言えば千葉県は鎌ヶ谷市の『茂野製麺』の美味しい乾麺の蕎麦ですな💡
我が地元メーカーのお蕎麦を使ってくれて、ありがとう…ありがとう…(昇天)
0(:3 _ )～
土曜日のお昼はこれ！って動画見た時から決めていた私。お湯を沸かしていざ蕎麦を茹でようと思ったら、蕎麦がない😂そんなことある？急遽トップバリューのそうめんで作ってみたら凄くおいしくできました。少し甘めで鰹節が香るつゆがお気に入り。次回は蕎麦で作ります！
りゅうじのおそばレシピは肉そばが美味しすぎてそればっかりリピートしてましたが、1人だし今日はこちらを作ってみました。結果美味しすぎて90グラムの蕎麦をぺろり🤪 白身で作ったスープも蕎麦湯の感じがすっごい美味しい。りゅうじ天才すぎますね。いつもありがとうございます。
どの麺でも絶対に美味しいけど
これは蕎麦でやるからこそ意味があると思う
マジで神レシピ
カボチャの冷製スープの作り方を教えてください。今年こそ覚えたいです。
豚の冷しゃぶ添えて作ってみた。
完全になぜ蕎麦の味やん…地方にきて食べれなくなって恋い焦がれてた味やんっ…
塩分を気にしなければならない族ですが、まんまレシピの材料で（醤油は減塩醤油使用）、塩分2g以下だし、美味しすぎるし、ガチ感謝です！
ちょい塩っぱ
揚げ玉入れて
再チャレします？！
2:09
ガーリックパウダーで更にジャンクに😆
白だし、めんつゆ、焼肉のタレ、豆乳とベースとなる味＋納豆ONレシピを作って来たけどこれが一番好きやわ
手軽にめんつゆに逃げずに一手間でこんなに美味しくなるんだなっと
すみません！横着して全卵で作りました。でも最高に美味しかったです。
毎日の昼ごはんになりました。
自分用 2人前
卵なし
醤油 大1と3分の1
砂糖 小2
水 小2と3分の1
味の素 4振り
鰹粉 2.66g
めちゃくちゃ美味しかったです
無事に飛びました😇🍽️
これ最近の主食。うますぎ‥
今度は、ぜひ盛岡冷麺のレシピ出してください！
お願いします🙇
リュウジさんの「マジで旨い」に嘘は無いから不思議…。政治家の「実行します。」は嘘だらけ。
これマヨネーズ超美味い！マジで冷やし中華かそれ以上のものになる
「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか？」みたいな蕎麦屋さんありますよね。
大丈夫ですか、、、、？
この夏のヘビロテメニューになりました😊変化球メニュー嫌いな旦那も美味しく食べてくれます！
乾麺蕎麦選手権楽しみにしてます😊
めちゃくちゃ美味しかったし汁物まで出来るのすごすぎる。
汁物レシピもめんどくさいやつじゃなくてほぼ同じ調味料と茹で汁で出来て味も美味しいとか天才すぎ。
これまじで美味かった