【タラのムニエル ガーリックバター醤油】おうちで出来る極上の魚料理

ご家庭で出来る、レストランクオリティの魚料理です。
ぜひこの動画を参考に作ってみてください。
出来たら感想などいただけたら嬉しいです。
よろしくお願いします。
【レシピ 4人前】
たら 440g
ニンニク 12g
白菜 300g(火入時にピュアオリーブオイル10g、バター10g)
トマト 50g
ピュアオイル20g
バター 30g
白ワイン 10g
こいくち醬油 20g
レモン汁 5g
白菜煮汁 20cc
パセリ 0.3g
片栗粉 1g

#タラのムニエル #ニンニク醬油バターソース

5 Comments

  1. 作ってみました!ソースがとっても美味しかったです❤でも冷凍の鱈を使ったので、水分が多かったみたいで衣がべちゃべちゃになってしまいました😂次は冷凍じゃない鱈でリベンジします💪🏻

  2. 抜群に美味しかったです!今が旬の生鱈でやりました。娘が褒めてくれました。美味しくて食べ終わるまで無言で、本当にレストランクオリティでした👍