【材料を入れて煮込むだけ】極うま!本格!参鶏湯(サムゲタン)がめっちゃ美味い!
ご視聴ありがとうございます。
今回は、人気の韓国料理!参鶏湯(サムゲタン)のレシピを紹介します。
とても美味しく、身体に優しい味になってます。
良ければお試しください。
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【材料】
手羽元 3本
もち米 60g
剥き栗 3粒
ニンニク 2粒
生姜 20g
松の実 8g
クコの実 8g
乾燥ナツメ 5粒
青ネギ 30g
塩 少々
こしょう 少々
料理酒 50cc
鶏ガラスープの素 小さじ1
水 300cc
ごま油 大さじ1
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【ポイント】
※乾燥ナツメは予め水で戻してあります。
※煮込みすぎると水分がなくなるので気をつけてください。
(ナツメ、クコの実、松の実は無くても大丈夫です。)
【定期】
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作ってほしい料理や、使ってほしい食材等ありましたら気軽にコメントよろしくお願いします。
#参鶏湯 #サムゲタン #韓国料理
3 Comments
サムゲタン!!おいしいですよね。
一人暮らしで料理好きなので、本当にいつも分かりやすくて助かってます。
good
さくら荘のペットな彼女でしか見た事なかった…こういう作り方なんですね