かんたん おうちで天日干しドライトマト

かんたん おうちで天日干しドライトマト

夏も終わり、大量に食べてたミニトマトともサヨウナラ。とはいえ食べきれない分がまだまだ残っているので、晴れた日はお日様で天日干しドライトマトづくり。
買うと高いけど、時間さえかければつくるのは意外と簡単。
天日干しは過熱しないので栄養素も壊れにくくちょとヘルシー。
ただし、完全乾燥が難しいので保管は要冷蔵・用冷凍にご注意。

ひきこもりたい料理好き男子の日常レシピ（補完編）
なつ休みの宿題 おうちで天日干し ドライトマト
【材料／分量】
ミニトマト　／たくさん
塩　　　　　／適当

※　　晴れた日は天日干し、日が暮れたら冷蔵庫、曇りの日も冷蔵庫、台風の日も冷蔵庫。日本の夏は湿度でカビるのでめんどうでも冷蔵庫への退避は必須。

#ドライトマト #天日干し #Driedtomato