ナスのトマトマリネの作り方♪ナスを焼いてトマトマリネ液に浸けて冷やすだけで簡単！サッパリしていて暑い時に最高に美味しく食欲もup します。
冷やして頂くと最高に美味しい
ナスのトマトマリネを作ります。
ナスを焼いてあとはトマトマリネ液に
浸けて冷やすだけで簡単です。
トマトの汁がマリネ液と混ざり
ナスに染みて最高に美味しいです。
暑い時食欲が無くても美味しく頂けます。
簡単ですので是非作ってみて下さい。
材料
ナス 3本（310g）
プチトマト 10個（170g）
★普通のトマトでも代用可能
大葉 3枚
サラダ油 大匙2～3
ポン酢 大匙3
ごま油 大匙1
砂糖 小匙1
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
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7 Comments
皆様こんにちはshokenママです。今回はナスのトマトマリネを作りました。ナスを焼いてトマトマリネ液に浸けて冷やすだけで簡単ですが、とてもサッパリしていてナスにマリネ液が染みて最高に美味しいです。暑い時食欲が無くても美味しくいただけます。簡単ですので是非作ってみて下さい。皆様のコメントもお待ちしております。
こんにちは😃
冷奴に かけても
良いですね😁
ソーメンに かけても
美味しそうですね😁
色々活用しますね😊
有り難うございました😊
包丁が格好良い❤
どちらで購入出来ますか？
さっぱり美味しそうですね。おしゃれで素敵です。明日茄子を買って作ってみます。
簡単に作れて助かります。材料は全部あるので夕飯に作ってみます。
こんばんは🙂
お疲れ様です🍹
真夏にピッタリの美味しいナスとトマトのマリネを紹介して下さりありがとうございます😋✌🍆🍅
快適に過ごせるhappyな火曜日でありますように🍀🍀🍀
作ってみましたよ✨とっても美味しく作れました。作り置きして常備しておくと良いですね。素晴らしいレシピをありがとうございました。今後とも頑張ってアップロードして下さいね！