トマトソース 作り方(トマト缶)Tomato Sauce Recipe【パンダワンタン】

トマト缶をトマトソースにして保存♪一度大量に作れば、日頃の料理が時短でき便利!

◆ ポイント
① 玉ねぎはブイヨン加えた後、しっかり炒める!
② トマト缶はしっかり煮込む!(水分活性は低く!)
③ 乾燥バジルは火を止めてから追加!

◆ 材料
カットトマト缶…2缶
玉ねぎ…2個
ニンニク…3片
オリーブオイル…90ml
ブイヨン…4個
塩…5g
乾燥バジル…適量

◆ 作り方
1. ニンニクの芽を取り、微塵切りにする。
2. 玉ねぎの皮を剥き、微塵切りにする。
3. オリーブオイルでニンニク・玉ねぎを炒める。
4. 塩・ブイヨン・乾燥バジルを加え更に炒める。
5. トマト缶を加え15分間煮込み水分をとばす。
6. 火を止めた後、乾燥バジルを加える。
7. 瓶に詰め完成。

◆ トマトソース活用レシピ動画
【ハートの卵焼き】 https://youtu.be/P-p8-j_ZkR0
【ツナのトマトパスタ】 https://youtu.be/7umXTtfQYLk
【ブランチサンド】 https://youtu.be/7umXTtfQYLk
【リンゴ型ポテトサラダ】 https://youtu.be/h2bEw82Tpzs
【鶏肉のトマト煮込み】 https://youtu.be/TkqjXJvLHfI
【タラのトマトチーズ焼き改作】 https://youtu.be/fVi3L_ABcjo
【タラのトマトチーズ焼き】 https://youtu.be/8fXBBNU77Go

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