【調味料3つだけ!】全部入れてただ待ってるだけで驚くほどシミシミで美味しすぎます!『シミシミ鶏大根』の作り方

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【調味料3つで!シミシミ鶏大根】
今日は、冬になったら絶対に食べたくなるシミシミの『鶏大根』を作りました!調味料は3つだけ!めんつゆと砂糖に鶏ガラをプラスすることで旨味がしっかりで奥深い味わいになります。
大根の方が早く味が染みるので、鶏肉は大根より少し小さめに切ることがポイント!炊飯器にお任せでめちゃくちゃ簡単にできるのでぜひともお試しください!!

〈材料〉2~3人分
鶏もも肉 300g
大根 300g
☆めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ3
☆砂糖 大さじ2
☆鶏ガラスープの素 小さじ1
☆水 100cc

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【Just three seasonings! Chicken radish】
Today, I made the sizzling “Chicken Daikon” that you’ll definitely want to eat come winter! There are only three seasonings! The addition of chicken stock to the mentsuyu and sugar gives it a strong and deep flavor.
The key is to cut the chicken into smaller pieces than the daikon because the daikon will absorb the flavor faster! It’s so easy to make, just leave it to the rice cooker!

〈INGREDIENT〉For2~3
300g chicken thigh
300g radish
3 tablespoons men-tsuyu (4 times concentrated)
2 tablespoons sugar
1 teaspoon chicken soup stock
100cc water

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24 Comments

  1. ⚠️追記⚠️
    いつもご覧いただきありがとうございます!
    大根の方が味が染みるので、鶏肉は大根より少し小さめに切るとちょうどいい仕上がりになります!
    ぜひお試しいただけると嬉しいです!!

  2. またまた大根レシピ、ありがとうございます😊炊飯器で作るんですね!これを作りながら他のおかずも作れるのでありがたいです✨作ってみます!

  3. すごい👏✨
    圧力鍋とか持ってないのでいつもフライパンで落し蓋をして火加減に注意しながらコトコト煮ていました😅煮物は面倒!という考えが吹き飛ばされました🤣❣️

  4. 半量具材だと調味料も半量でいいのですか?
    忙しいから返答期待してないけど静やかに少しだけ待ってますw

  5. 今晩分量通りで作ったら、楽なのにとても美味しくて感動しました…🥺✨一人暮らしサイズの小さめの炊飯器で作っても、しっかり味が染みていました◎
    素敵なレシピをありがとうございます!

  6. 今日、作ってみたのですが
    本当に簡単過ぎて、美味しすぎ!!
    てぬキッチンさん 凄すぎです
    😆 子供達が煮物を食べて美味しい!!って言ってくれたのは、感激でした
    ありがとうございます。

  7. 大根の上に冷凍の鶏もも肉1枚ドーンと入れて、しいたけ、冷凍ささがきゴボウをプラス
    家にある麺つゆは2倍だったので大さじ6にして作ったらとっても美味しかったです👌✨
    味は染みてるけど、濃くない薄くもない丁度いい味で感動!
    ありがとうございます、また作ります😋