【作り置きOK!】材料2つで簡単!レンジで簡単よだれ鶏の作り方【ストーンバリア包丁】
おたからキッチンをご覧いただきありがとうございます。
本日は、材料2つでとっても簡単!
レンジで作れる『よだれ鶏』の作り方をご紹介♪
作り置きもできて便利です。
切りにくい鶏肉もスパスパ切れる『ストーンバリア包丁』も
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▼チャプター
00:00〜ダイジェスト
00:19〜料理紹介
00:23〜材料紹介
00:31〜調理
04:27〜おたからキッチングッズ紹介
05:28~試食
▼材料(2~3人分)
・鶏むね肉 1枚(300~330g)
・ねぎ 2/3本(約60g)
・みりん 大さじ3
・しょうゆ 大さじ2
・酢 大さじ1
・ラー油 小さじ1
▼作り方
①-1 鶏むね肉を繊維の方向が異なる部分で3等分し、
繊維を断つように厚さ1cm弱の薄切りにする
①-2 鶏むね肉を広げるようにして耐熱容器に入れる
①-3 調味料を容器に入れ、なじませるように混ぜる
②-1 ふんわりラップをして電子レンジ600Wで3分加熱
②-2 3分経ったら一度容器を取り出して全体を混ぜる
②-3 もう一度ふんわりラップをして電子レンジ600Wで2分加熱
②-4 加熱後レンジ内に5分置き余熱で火を通す
③-1 みじん切りにしたねぎを加えてよく混ぜる
③-2 最後にラー油を加えてよくかき混ぜる
④-1 粗熱がとれたら冷蔵庫で1時間ほど冷やして完成!
▼公式サイト
https://www.dinos.co.jp/otakarakitchen_s/
▼動画内で使用したキッチングッズはこちら♪
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3 Comments
このチャンネル面白すぎて大変良きですね☺️
そして、レンジで簡単なのが良いですね✨
若菜さん久しぶりですね✨✨
この方プロ? 3:34