シャキシャキ春キャベツと塩昆布のパスタ

    #簡単
    #パスタ
    #キャベツ

    材料
    パスタ…200g
    キャベツ…1/2玉
    塩麹…30g
    おろしにんにく…10g
    オリーブオイル…適量
    塩昆布…5g

    ①キャベツは色紙きりにする

    ②オリーブオイルを弱火で温めおろしにんにくを加え香りが出るまで炒めたら①を加え、塩麹。塩昆布を加えて炒める

    ③3Lほどの水に30gの塩でパスタを湯がく

    ④②に③の茹で汁をお玉2杯分ほど加え混ぜ合わせソース完成

    ⑤④に③の茹で上がったパスタを加え強火にして和えるように混ぜ合わせたら完成

    5 Comments

    1. 「ごめんね、指しゃぶりジャマして」😆材料が残っちゃうと困るから同じ材料の続き回、大歓迎です。キャベツと塩麹のメニューありがとうございます!「イタリアの風のにおい」に奥さんが突っ込み入れるかと思って身構えていたら違う人に突っ込み入れられてました🤣私的には塩昆布が新鮮で、まるっきり新しい和風スパだなって思いました。

    2. 色紙切りー初めて知りました。
      あっさり、さっぱりした感じで、春っぽくて美味しそう😆
      ママヤッホー希望してますよー😘

    3. キャベツのシャキシャキ感いいですね😋塩昆布とパスタ🍝初めて知りました!いつも驚きの気見合せさすがお塩さんありがとうございます😊👶🏻🍼💓ちゃん最後笑ってくれて良かったです😊ヤッホー🥳