【爆速!タコ麻婆】ピリ辛中華とまるの相性抜群!スーパーで買えるタコのお手軽&激旨ツマミ!火を通す間にもう一品!【魚屋の森さん】

魚屋の森さん”白鶴まる支店”が本日もOPEN!
今回紹介する森さん考案、日本酒に合う魚介レシピは…
爆速シリーズ!
「ピリ辛タコ麻婆」
スーパーで簡単に買えるタコを細かく刻んで
炒めて火を通すだけの超簡単料理!
そして、火を通している間に、もう一品作っちゃいました。
これはまるが進みます!

【ピリ辛タコ麻婆】
■材料
 にんにく・長ネギ、みじん切り
 たこ足 1本、豆腐 1丁
 中華スープのもと(小さじ1 ※1CUPの水でとく)
 豆板醤(小さじ1)、ごま油、醤油、みりん、片栗粉 少々
■作り方
1)たこはみじんぎりに(角切りでもOK)
2)フライパンで、にんにくをいため豆板醤、タコ入れて炒める。
3)スープ・醤油/みりん小さじ1ずつ程度をいれ、煮立てる。
4)豆腐ネギ、ごま油をいれ水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成

【タコのさっぱり和え】
■材料
タコ、お好みの野菜(今回はアボカド)、ポン酢、オリーブオイル、酢、塩
■作り方
1)タコを一口サイズにカット
2)アボカド(きゅうりやトマトでも!)も一口サイズにカット
3)ポン酢、オリーブオイル、酢、塩を加えてよく和える

魚屋の森さん
https://www.youtube.com/channel/UCLSyez-Jurmgoj-MlUuPYVg

#タコ #麻婆豆腐 #爆速

25 Comments

  1. 今日の●トーク花波ちゃんのポジティブな考え方最高です^ – ^、😊また、タコ麻婆豆腐美味しいそうですね👍👍👍

  2. たこは刺身・たこ焼き・醤油バター炒め・カルパッチョくらいでしか食べたことが無かったので、麻婆たこは初めてです。
    今度作ってみます。最近はたこ釣りの場所が減ってきて残念なのですが、スーパーのたこで試してみます。

  3. こんばんは😃🌃
    朝奈さん🍀カナミさん🍀白鶴さん🍀
    タコ🐙マーボ 凄い美味しそうですね 簡単に出来そうですし😃
    試してみます😆

    私はいつも マルをぬる燗で呑んでますが 冷え冷えの方が合いそうですね🙋
    いつも素敵な動画ありがとうございます🙇

  4. タコねえ。旨味もあるし、大き目に切って食感を残すと食べ応えありそう。韓国料理とかにも使われてるから、辛味ともよく合いそうだ

  5. 少しお疲れのようにお見受けしましたが、大丈夫ですか?
    美味しいものを飲んで食べて、しっかり休むことも大事です。

  6. タコ いいですね
    美味しい食材です
    なんの料理しても美味しいですが 森さんのタコ麻婆豆腐作って見ますね。

  7. タコおいしいよねー♬

    たこ焼き、たこから揚げ、大好きです
    マーボータコやってみよかな^^

    さっぱり和えもやってみよう♬

  8. タコマーボーも美味しそうだけれど、さっぱり和えがいいね!姉妹の恋バナは個性の違いが出ていて面白かったよ。麻婆に日本酒なんて考えたこともなかったよ。

  9. 先の事は誰にも分からないんだから、悪い未来より良い未来を考えた方が良いに決まってるね
    理想と現実が余りにもズレてたら、なんじゃこりゃっ!て笑い飛ばすのが良いです 👍 笑

  10. 豆腐は別に一回茹でておいた方が旨いらしいよ。かなちゃんの水乾杯と「妊娠・授乳中」のテロップを合わせるといいのでは。

  11. 鯖水煮缶のはごろもフーズととりむね肉3Cm角に分解して、ニンニクやショウガ摺りおろしでもいいので、炒めて、pineの缶でもいいので、
    4輪や、生角切り2Cm角ソフトに跳ねに気を付けて投入して、炒めて、弱火にとか、火止めて、焼き肉のタレに蜂蜜八丁味噌⤴orお酢⤵行き届く先の味は、2パターンです。
    後がけ、白ゴマ、&きざみの大量大~葉~🌿ヘッドキック🌀🌀🌀➰〰⤵⚽で、完成で~す🙆
    皆でつかんだ1GOOLみたいな、野球でも、バスケでも、バレーBやrugbyやスポーツ以外の分野でも🈶❔かもです。